Would you like to view Vendion in English?
Dashboard, försäljning, produktmix, menu engineering och ekonomi
Analytics++ ger dig djup insikt i din restaurangs prestation med nio analysområden – försäljning, produktmix, lönsamhet, personal, bokningar och mer.
Alla analysidor delar samma filterrad med datum, jämförelseperiod, kanal, betalmetod och varugrupp.
Startpunkten med KPI-kort, försäljning över tid, heatmap och topplistor.
Detaljerad analys av försäljning med tidsserier, dagdelar och daglig detaljvy som kan exporteras till CSV.
Analysera vilka produkter som säljer och vilka som är lönsamma med marginalberäkning och kategoriflikar.
Klassificera dina menyartiklar i fyra kategorier baserat på popularitet och marginal för att optimera din meny.
Full kontroll över lönsamheten med bruttovinst, food cost, rabattanalys och budget vs utfall.
Sätt omsättningsmål per månad för att jämföra mot verkligt utfall i ekonomi- och personalkostnadsrapporterna.
Analysera hur varje kassaplats presterar med försäljning, ordrar, snittnota och dricksstatistik.
Se hur personalkostnaden förhåller sig till intäkten med beräkning av grundlön, OB, sociala avgifter och semester.
Jämför två valfria perioder sida vid sida med KPI-kort, trendlinje och expanderbar kategorianalys.
Analysera ditt bokningssystems prestation med KPI:er, diagram, heatmap och tabeller.
De flesta rapporter kan exporteras som semikolon-separerade CSV-filer för vidare analys i Excel eller Google Sheets.
Z-rapporten är en daglig kassaavstämning som loggas oförstörbart i systemet med löpande numrering.
Vendion kan generera en XML-exportfil som uppfyller Skatteverkets krav (SKVFS 2021:16) med kvitton, kontrollkoder och Z-rapporter.
Vendion beräknar marginaler automatiskt baserat på inköpspriser. Food Cost under 35% är bra, 35-40% acceptabelt, över 40% kräver åtgärd.
Alla priser i Vendion är inklusive moms. Mat har 12% och alkohol 25% moms.
Rabatter spåras och rapporteras i försäljningsrapporten, ekonomisidan och produktmixen.
AI Boss kan ge dig snabbsvar på analysfrågor som försäljning, food cost, beläggning och produktjämförelser.
Vecko- och månadsrutin för att maximera värdet av Analytics++ – från daglig översikt till menu engineering.
