Ekonomisidan ger dig full kontroll över lönsamheten.
4 KPI-kort:
| Nyckeltal | Beskrivning |
|---|---|
| Bruttovinst | Intäkt minus varukostnad |
| Food Cost % | Varukostnad / Intäkt (mätare: grön/orange/röd) |
| Totala rabatter | Summa alla rabatter under perioden |
| Snittmarginal per order | Genomsnittlig vinst per order |
Lönsamhet per kategori (tabell):
| Kategori | Intäkt | Varukostnad | Marginal | Marginal % | Andel | Antal |
|---|---|---|---|---|---|---|
| T.ex. Mat, Dryck | kr | kr | kr | % (färgkodad) | % | antal |
Marginal per artikel (spridningsdiagram):
Rabattanalys (3 kolumner):
Budget vs Utfall (stapeldiagram):
Var denna artikel hjälpsam?