Arbeta med KDS

Flytta beställningar genom kökets arbetsflöde.

Steg för steg:

1. En ny beställning dyker upp i kolumnen Beställda
2. Börja laga – flytta till Tillagas (klicka eller dra)
3. När rätten är klar – flytta till Klara att servera
4. Servitören ser att rätten är klar och serverar

Routing:

• Varje menyartikel har en tilldelad bongdestination (t.ex. "Kök", "Bar", "Dessert")
• KDS visar bara artiklar som ska till din station
• Identiska artiklar (samma rätt, variant, tillval) grupperas med antal-badge

Tips: Fokusera på "Beställda"-kolumnen – det är kön av väntande rätter. Flytta till "Tillagas" så fort du börjar för att ge servitörerna korrekt statusinfo.